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Salat:

  • Babyblattspinat frisch, gewaschen 100.0 g
  • Frühlingskräuter Mix 100.0 kg
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl

Ananas Cocos Gemüse:

  • Schwarzwurzeln 250.0 g
  • Rotkraut , streifen 250.0 g
  • Kohlsprossen 300.0 g
  • Rote Zwiebel 50.0 g
  • Salz und Pfeffer

Mini Würstchen:

  1. Salat:

    ·       Knorr Bulgur Mix mit zubereiteter Knorr Klare Suppe  übergießen und 15min ziehen lassen

    ·       Baby Spinat und Frühlingskräuter unterheben

    ·       N.g. mit Salz und Pfeffer würzen

    ·       Mit Öl und Essig abrunden

  2. Ananas Cocos Gemüse:

    ·       Schwarzwurzel schälen und fein schneiden

    ·       Flowersprouts und Schwarzwurzel in einer Pfanne anrösten

    ·       Rotkraut  zugeben und mit Ananas-Cocos abrunden

    ·       Rote Zwiebel unterheben

    ·       Mit Salz und Pfeffer abschmecken

  3. Mini Würstchen:

    ·       Würstchen in einer Pfanne anbraten

    ·       Optional auf dem Grill