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Zutaten

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Okraschoten:

  • Okraschoten 1.5 kg
  • Olivenöl extra Virgin 100.0 ml
  • Meersalz

Cous Cous:

Mayonnaise:

Nuggets:

Zubereitung

  1. Okraschoten:

    • Okraschoten in Olivenöl anbraten und mit Meersalz würzen
  2. Cous Cous:

    • Knorr Couscous Mix mit 500ml  heißem Wasser übergießen und Quellen lassen 
    • Salatdressing mit dem Trinkwasser und Öl anrühren und zu dem Couscous geben
  3. Mayonnaise:

    • Paprika im Ofen rösten, haut abziehen und entkernen 
    • Anschließend fein Pürieren und unter die Mayonnaise heben 
  4. Nuggets:

    No Nuggets in Frittierfett frittieren
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