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Rama Cremefine Verfeinerungscreme - Alternative zu Crème Fraîche auf Pflanzenölbasis 1 L

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Rama Cremefine Verfeinerungscreme - Alternative zu Crème Fraîche auf Pflanzenölbasis 1 L -
  • Artikelnummer: 04218
  • Verbrauchereinheit EAN: 4007801174868
  • Verpackungseinheit EAN: 4007801374862

Beschreibung

RAMA Cremefine Verfeinerungscreme ist die auf Pflanzenfett basierende Alternative zu Crème frâiche, für höchste Sicherheit in der Profiküche! Mehr Details anzeigen
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Gesamtpreis
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Rama Cremefine Verfeinerungscreme - Alternative zu Crème Fraîche auf Pflanzenölbasis 1 L

Produktinformationen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Bezeichnung

Verfeinerungscreme auf Pflanzenölbasis

Beschreibung

RAMA Cremefine Verfeinerungscreme ist die auf Pflanzenfett basierende Alternative zu Crème frâiche, für höchste Sicherheit in der Profiküche!

Zutaten

Zutaten: BUTTERMILCH, pflanzliche Öle (Raps, Palm), Trinkwasser, Stabilisatoren (Carrageen, Pektin, Xanthan), modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Milchsäure), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aromen (mit MILCH), Speisesalz, Farbstoff (Beta-Carotin).

Zutaten mit allergenem Potential

  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Enthält Farbstoffe
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Name 100g enthalten 100ml enthalten pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1000 kJ 1000 kJ 150 kJ 2 %
Energie (Kilokalorien) 250 kcal 250 kcal 40 kcal 2 %
Fett 24 g 24 g 3,5 g 5 %
davon gesättigte Fettsäuren 8 g 8 g 1 g 5 %
Kohlenhydrate 4,5 g 4,5 g 0,7 g <1 %
davon Zucker 3,5 g 3,5 g 0,5 g <1 %
Ballaststoffe < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 2,5 g 2,5 g < 0,5 g <1 %
Salz 0,3 g 0,31 g 0,047 g <1 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 15 ml (Verbrauchereinheit enthält 67 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Zubereitung

Wie Crème Fraîche zu verwenden.

Lagerhinweis

Gekühlt lagern +2°C bis +10°C.
Geöffnete Packung gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Tipps

  • Cremig und frisch im Geschmack
  • Höchst säure- und hitzestabil, auch bei Zugaben von Alkohol und Fruchtsäure
  • Hitzebeständig
  • 24% pflanzliches Fett
  • Gefrierstabil nach Verarbeitung
  • Bain-Marie-stabil

Gebinde- und Logistikinformationen

Rama Cremefine Verfeinerungscreme - Alternative zu Crème Fraîche auf Pflanzenölbasis 8 x 1 L
Artikelnummer: 04218   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4007801174868 4007801374862 8712100894626
Maße L/H/B in mm 98 × 170 × 64 266 × 175 × 200 1200 × 1025 × 800
Volumen in M3 0.001066 0.00931 0.984
Gewicht (brutto) in kg 1.049 8.41 739.85
Gewicht (netto) in kg 1.01 8.08 686.8

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