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Rama Cremefine Schlagcreme 31% Fett 10l

Rama Cremefine Schlagcreme 31% Fett 10l -

Rama Cremefine Schlagcreme 31% Fett 10l

Verpackung
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33

Punkte: 33

Produkt wurde in den Warenkorb gelegt: Rama Cremefine Schlagcreme 31% Fett 10l

Rama Cremefine Schlagcreme 31% Fett 10l

33 Punkte

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33 Punkte

RAMA Cremefine Schlagcreme ist die auf Pflanzenfett basierende Alternative zu Schlagobers, für höchste Sicherheit in der Profiküche.

  • Cremig und frisch im Geschmack, perfekt zum Verfeinern von Suppen und Saucen oder als Basis für Desserts.
  • Bis zu 50% höheres Aufschlagvolumen als Obers.
  • Höchst säure- und hitzestabil, auch bei Zugaben von Alkohol und Fruchtmark
  • Gefrierstabil nach Verarbeitung
  • Kein Wasserabsatz
  • Enorme Kostenersparnis: je nach Anwendung verdünnbar mit bis zu 50% Flüssigkeit

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 51910
  • Verbrauchereinheit EAN: 8719200051911
  • Verpackungseinheit EAN: 8719200051911
Verpackung

Punkte: 33

Menge
Produkt wurde in den Warenkorb gelegt: Rama Cremefine Schlagcreme 31% Fett 10l

Unverbindliche Preisempfehlung von UFS: Der Verkaufspreis wird vom Händler bestimmt. 

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • European Vegetarian Union vegetarisch
    European Vegetarian Union vegetarisch
  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
    Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil

Zutaten

Zutaten: BUTTERMILCH, pflanzliche Öle (Palm ganz gehärtet, Kokos, Palm), modifizierte Stärke, Emulgatoren (Zuckerester von Speisefettsäuren, Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine (SOJA)), BUTTERMILCHPULVER, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl).

Zutaten mit allergenem Potential

  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100ml enthalten pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1270 kJ 381 kJ 5 %
Energie (Kilokalorien) 326 kcal 98 kcal 5 %
Fett 31 g 9,3 g 13 %
davon gesättigte Fettsäuren 29 g 8,7 g 43 %
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,4 g 0,1 g
Kohlenhydrate 4,4 g 1,3 g <1 %
davon Zucker 3,6 g 1,1 g 1 %
Ballaststoffe < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 2,4 g 0,7 g 1 %
Salz 0,13 g 0,4 g <1 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 15 ml (Verbrauchereinheit enthält 667 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Schlagcreme auf Pflanzenölbasis

Beschreibung

RAMA Cremefine Schlagcreme ist die auf Pflanzenfett basierende Alternative zu Schlagobers, für höchste Sicherheit in der Profiküche.

  • Cremig und frisch im Geschmack, perfekt zum Verfeinern von Suppen und Saucen oder als Basis für Desserts.
  • Bis zu 50% höheres Aufschlagvolumen als Obers.
  • Höchst säure- und hitzestabil, auch bei Zugaben von Alkohol und Fruchtmark
  • Gefrierstabil nach Verarbeitung
  • Kein Wasserabsatz
  • Enorme Kostenersparnis: je nach Anwendung verdünnbar mit bis zu 50% Flüssigkeit

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • European Vegetarian Union vegetarisch
  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).

Produkthinweise

Zubereitung

Wie Vollrahm zu verwenden.

Lagerhinweis

Bei +2°C bis +15°C lagern. Geöffnete Verpackung gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Tipps

Ideal zum

  • Verfeinern von Suppen und Saucen
  • Zum Backen und Gratinieren
  • Herstellen von Cremes, Desserts und Dressings
  • Für Dekorationen von Obst, Kuchen und Dessert

Gebinde- und Logistikinformationen


Artikelnummer: 51910   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 8719200051911 8719200051911 8719200052048
Maße L/H/B in mm 185 × 305 × 223 185 × 305 × 223 1200 × 1370 × 800
Volumen in M3 0.012583 0.012583 1.315
Gewicht (brutto) in kg 10.376 10.376 896.6
Gewicht (netto) in kg 10.1 10.1 848.4

Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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