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Lukull Sauce Béarnaise 1 L

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Lukull Sauce Béarnaise 1 L -
  • Artikelnummer: 50374
  • Verbrauchereinheit EAN: 4000492003745
  • Verpackungseinheit EAN: 4000492503740

Beschreibung

Für einen frischen Kräutergenuss mit unserer Nr. 1

• Sofort einsetzbare Premiumsauce mit dem klassischen Geschmack von Kerbel und Estragon
• Cremige Konsistenz
• Rundes Geschmacksprofil mit hamonischer Kräuternote
• Erwärmbar und kochstabil Mehr Details anzeigen
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Lukull Sauce Béarnaise 1 L

Produktinformationen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil

Bezeichnung

Gebrauchsfertige Sauce Béarnaise

Beschreibung

Für einen frischen Kräutergenuss mit unserer Nr. 1

• Sofort einsetzbare Premiumsauce mit dem klassischen Geschmack von Kerbel und Estragon
• Cremige Konsistenz
• Rundes Geschmacksprofil mit hamonischer Kräuternote
• Erwärmbar und kochstabil

Zutaten

Zutaten: 50 % pflanzliche Öle (Palm, Raps), Trinkwasser, entrahmte MILCH, 5 % EIGELB, Speisesalz, Zucker, Säuerungsmittel (Milchsäure), Aromen (mit MILCH, SELLERIE), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Estragon, Kerbel, MILCHZUCKER, MOLKENERZEUGNIS. Kann Spuren von Gluten enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Name 100g enthalten 100ml enthalten pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1973 kJ 1926 kJ 1926 kJ 23 %
Energie (Kilokalorien) 471 kcal 460 kcal 460 kcal 24 %
Fett 52 g 50 g 50 g 71 %
davon gesättigte Fettsäuren 17 g 17 g 17 g 85 %
Kohlenhydrate 2 g 2 g 2 g <1 %
davon Zucker 2 g 1,9 g 1,9 g 2 %
Ballaststoffe < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 1,5 g 1,5 g 1,5 g 3 %
Salz 0,78 g 0,77 g 0,77 g 14 %
Natrium 0,32 g 0,31 g 0,31 g

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 10 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Ergiebigkeit

Produktmenge
1 l

Zubereitung

Sofort einsetzbare Premiumsauce mit dem klassischen Geschmack von Kerbel und Estragon.

Kochstabil, einfach und vielseitig variierbar. Ideal zu allen Fisch- und Fleischgerichten.

Lagerhinweis

Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Tipps

Ideal zu Fleisch- und Fischgerichten, z.B. Rinderfilet, Entecôte oder gegrilltem Fisch.

Gebinde- und Logistikinformationen

Lukull Sauce Béarnaise 10 x 1 L
Artikelnummer: 50374   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4000492003745 4000492503740 8722700308546
Maße L/H/B in mm 63 × 167 × 94 335 × 173 × 210 1200 × 1188 × 800
Volumen in M3 0.000989 0.012171 1.14
Gewicht (brutto) in kg 1.002 10.18 757.96
Gewicht (netto) in kg 0.977 9.77 703.44

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