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Knorr Professional Demi Glace 1 L

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Knorr Professional Demi Glace 1 L - KNORR PROFESSIONAL Demi-Glace wird genau so hergestellt.
  • Artikelnummer: 77942
  • Verbrauchereinheit EAN: 8714100779415
  • Verpackungseinheit EAN: 8714100779422

Für alle braunen Saucen, Rind- und Wildgerichte und viele weitere Anwendungen.

  • 100% natürliche Zutaten.
  • Authentischer Herstellungsprozess.
  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)
  • Spart Ihnen mehrere Stunden Kochzeit.
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Für alle braunen Saucen, Rind- und Wildgerichte und viele weitere Anwendungen.

  • 100% natürliche Zutaten.
  • Authentischer Herstellungsprozess.
  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)
  • Spart Ihnen mehrere Stunden Kochzeit.
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Eine gute Demi-Glace braucht natürliche Zutaten und viel Zeit.

Für alle braunen Saucen, Rind- und Wildgerichte und viele weitere Anwendungen.

  • 100% natürliche Zutaten.
  • Authentischer Herstellungsprozess.
  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)
  • Spart Ihnen mehrere Stunden Kochzeit.
Knorr Professional Demi Glace 1 L - Ein moderner Zeitsparer, traditionell hergestellt.

Ein moderner Zeitsparer, traditionell hergestellt.

Knorr Professional Demi Glace 1 L
Knorr Professional Demi Glace 1 L - KNORR PROFESSIONAL Demi-Glace wird genau so hergestellt.

Produktinformationen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Bezeichnung

Demi Glace Sauce

Beschreibung

Moderne Demi-Glace aus 100% natürlichen Zutaten mit einer leichter Bindung für einen vielseitigen Einsatz

Zutaten

Zutaten: Trinkwasser, geröstete Rinderknochen¹, Gemüse² (Zwiebeln, Karotte), Rotwein, Tomatenmark, Knoblauch, Lorbeerblätter, schwarzer Pfeffer. 1 L Demi Glace Sauce wird hergestellt aus durchschnittlich: ¹2300 g gerösteten Rinderknochen und ²200 g Gemüse. *Mit fleischigen Knochen und frischem Gemüse langsam gekocht. Sterilisiert. Glutenfrei. Laktosefrei***.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Laktosefrei: Laktosegehalt unter 0,01 g/100 ml verzehrfertigem Produkt.

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).

Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II), d.h. in Deutschland und Österreich: keine Deklarationspflicht von Allergenen auf Speisekarten. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Name 100g enthalten 100ml enthalten pro Portion**
Energie (Kilojoule) 288 kJ 298 kJ 230 kJ
Energie (Kilokalorien) 69 kcal 71 kcal 55 kcal
Fett < 0,5 g 0,5 g < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g < 0,1 g < 0,1 g
Kohlenhydrate 1,8 g 1,9 g 1,4 g
davon Zucker 1,2 g 1,2 g 1 g
Ballaststoffe 0,8 g 0,8 g 0,6 g
Eiweiß 15 g 16 g 12 g
Salz 0,53 g 0,54 g 0,42 g

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Zubereitung

Vor Gebrauch gut schütteln!

Lagerhinweis

Vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Tipps

100% natürliche Zutaten

Produktionsland

Hergestellt in Finnland.

Lokale Information

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Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Professional Demi Glace 8 x 1 L
Artikelnummer: 77942   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 8714100779415 8714100779422 8714100779590
Maße L/H/B in mm 60 × 196 × 92 250 × 200 × 193 1200 × 1150 × 800
Volumen in M3 0.001082 0.00965 1.104
Gewicht (brutto) in kg 1.064 8.593 798.37
Gewicht (netto) in kg 1.035 8.28 745.2

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