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Knorr Faschierbasis 3 KG

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Knorr Faschierbasis 3 KG -
  • Artikelnummer: 48430
  • Verbrauchereinheit EAN: 9000275484308
  • Verpackungseinheit EAN: 9000275484308

Beschreibung

Ideal gewürzte Basismischung für knusprig-lockere Gerichte aus Faschiertem. Mehr Details anzeigen
Menge
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Gesamtpreis
Unverbindliche Preisempfehlung von UFS € 42,63
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Knorr Faschierbasis 3 KG

Produktinformationen

  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Bezeichnung

Basismischung für Gerichte aus Faschiertem

Beschreibung

Ideal gewürzte Basismischung für knusprig-lockere Gerichte aus Faschiertem.

Zutaten

Zutaten: Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz), EIKLAR, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Maiskeimöl, Knoblauch, Kräuter, Hefeextrakt, Pfeffer, Paprika, Zucker, Speisesalz. Kann Spuren von Milch, Soja, Sellerie und Senf enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en Allemagne.

Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.

Sans ingrédients contenant du lactose selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du lactose conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl). La présence de traces techniquement inévitables ne peut pas être totalement exclue.

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1410 kJ 691 kJ 691 kJ 8 %
Energie (Kilokalorien) 334 kcal 165 kcal 165 kcal 8 %
Fett 4,8 g 9,2 g 9,2 g 13 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g 3,8 g 3,8 g 19 %
Kohlenhydrate 54 g 6,2 g 6,2 g 2 %
davon Zucker 4 g 1,1 g 1,1 g 1 %
Ballaststoffe 4,8 g 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 17 g 14 g 14 g 28 %
Salz 9,6 g 1,3 g 1,3 g 22 %
Natrium 3,8 g 0,52 g 0,52 g

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 80 g (Verbrauchereinheit enthält 345 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Ergiebigkeit

Produktmenge Wasser Fleisch Ergiebigkeit pro Portion
850 g 2 l 5 kg 100
170 g 0,4 l 1 kg 20
2000 g 4,7 l 12 kg 235

Zubereitung

Packungsinhalt mit 7 Liter kaltem Wasser verrühren und einige Zeit ( mind. 2 Minuten ) ziehen lassen.
17,5 kg Faschiertes beigeben, gut vermischen und wie gewohnt faschierte Speisen zubereiten, z.B. faschierte Laibchen.

Lagerhinweis

Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Tipps

  • Ermöglicht Gerichte in gleichbleibender Qualität
  • Laibchen leicht formbar
  • Laibchen bleiben flaumig und locker

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Faschierbasis 3 KG
Artikelnummer: 48430   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 9000275484308 9000275484308 8712566423743
Maße L/H/B in mm 221 × 295 × 155 221 × 295 × 155 1200 × 1330 × 800
Volumen in M3 0.010105 0.010105 1.277
Gewicht (brutto) in kg 3.168 3.168 354.473
Gewicht (netto) in kg 3 3 312

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