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Carte D'Or Professional Dunkle Glasur palmölfrei 5 kg
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Kakaohaltige Fettglasur

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 73875
  • Verbrauchereinheit EAN: 8710604738750
  • Verpackungseinheit EAN: 8710604738750

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Zutaten

‎Zutaten: Zucker, Kokosfett, fettarmer Kakao, Kakaobutter, Emulgator (Sorbitantristearat), Antioxidationsmittel (Lecithine (SOJA)). Enthält Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Kann Spuren von Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten

Zutaten mit allergenem Potential

  • Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 2354 kJ 28 %
Energie (Kilokalorien) 563 kcal 28 %
Fett 37 g 53 %
davon gesättigte Fettsäuren 33 g 165 %
Kohlenhydrate 50 g 19 %
davon Zucker 48 g 53 %
Ballaststoffe 5,6 g
Eiweiß 3,6 g 7 %
Salz < 0,01 g <1 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Kakaohaltige Fettglasur

Beschreibung

Kakaohaltige Fettglasur

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne Palmöl

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Produkthinweise

Lagerhinweis

Bei 12°C-20°C, trocken und vor Geruch geschützt lagern.

Tipps

Verbesserte Rezeptur

Verschließbare Verpackung, einzeln in lichtgeschützte Folie verpackte 2,5kg Blocks

Gebinde- und Logistikinformationen

Carte D'Or Professional Dunkle Glasur palmölfrei 5 kg
Artikelnummer: 73875   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 8710604738750 8710604738750 8710604738781
Maße L/H/B in mm 229 × 112 × 334 229 × 112 × 334 1200 × 1494 × 800
Volumen in M3 0.008566 0.008566 1.434
Gewicht (brutto) in kg 5.3 5.3 662
Gewicht (netto) in kg 5 5 600

Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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