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Werde zum Komplettanbieter mit einer Genießer Box oder…

Eine professionelle Box für zuhause hebt nicht nur deine Küche hervor, sondern hilft dir auch mehr Umsatz bei der Abholung und Lieferung zu erzielen. Getreu dem Motto «eine Box- viele Möglichkeiten».

Hebe dich von den klassischen Lieferdiensten ab und verwöhne deine Gäste mit einem ganz speziellen Menü und positioniere dich so als kompetenten Komplettanbieter. Stelle eine Lebensmittelbox zusammen, die deine Kunden zuhause frisch zu bereiten können und somit ihr Lieblingsmenü jederzeit geniessen können.

Hier ein paar nützliche Tipps:

  1. Gestalte dein Angebot klein, aber qualitativ hochwertig
  2. Halte die Rezepturleistung für deine Kunden so einfach wie möglich
  3. Wähle die geeignete Kochtechnik passend für dein Gericht z.B. mit der Sous-vide-Methode
  4. Lege ein Rezept bei, damit die Zubereitung zuhause auch wirklich gelingt 
  5. Biete nicht nur Hauptmenüs, sondern auch Dessert und Vorspeisen an 
  6. Verkaufe weitere Zusatzprodukte wie Getränke oder hausgemachte Saucen und Marinaden

 

Drei Ideen für deine persönliche Kochbox 

  • Thema
    Saisonal: Spargelbox
    Für Männer: Grillbox
    Leichte Kost: Salatbox

    Komponenten

    Vorschläge

    Spargel

    Kartoffeln

    Lachs

    Wein

    Sauce Hollandaise

    Suppe mit Einlage

     

    Flank Steak

    Tomaten-Gemüse

    Grillgemüse

    Kaltsaucenableitungen

    Marinaden Streu-mi

     

    Spargel

    Salat Sorten

    Lachs

    Kirschtomaten

    Bacon Würfel

    Avocado

    Dressing

     

    Zubereitung Vorschläge

     

     

    Gemüse Sous-vide vorgaren 

    Lachs vakuumieren

    Sauce abfüllen(Glas)

     

    Flank Steak im Sous-vide vorgaren

    Tomaten-Gemüse zubereiten (Glas/Vakuum)

    Saucen und Marinade abfüllen(Glas)

     

    Gemüse Sous-vide vorgaren und vakuumieren 

     

     

    Zusatzangebot 

    Tiramisu 

    Eiscreme

    Dessert 

    Eiscreme 

    Dessert 

    Eistee 

    Homemade Limonade