Spargel Gala 2012

Gerade das Thema Spargel bietet sich an, neue Wege zu gehen.

Das begehrte Gemüse ist so vielseitig, dass Gäste zu Recht mehr erwarten als Routine-Gerichte und althergebrachte Standard-Kombinationen.Unilever Food Solutions hat deshalb im September 2011 kreative Köche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz eingeladen, um ihre neuen Spargelrezepte zu präsentieren.

Die kulinarischen Ergebnisse und besondere Kniffe und Tipps der Teilnehmer werden nun im Rahmen des neu erscheinenden Spargel Gala Magazins interessierten Kollegen vorgestellt. Mit vielen wissenswerten Informationen und die Lukull Sauce Hollandaise wird Unilever Food Solutions zeigen, dass eine erfolgreiche Spargelsaison vor allem eine Frage der guten Inspiration und der richtigen Zutaten ist. Interessierte Köche wenden sich an Christine Weiser, Tel. 07131/501-521 oder per E-Mail: Christine.Weiser@unilever.com.

Gleichzeitig schreibt das Unternehmen für die Spargelsaison 2013 einen Rezept-Wettbewerb aus, um die Spargel Gala Veranstaltung zu wiederholen. Jeder Profikoch im deutschsprachigen Raum kann sich für diese Veranstaltung, die in einem der vier Chefmanship Centre (Heilbronn, Hamburg, Dortmund oder Wien) im Herbst 2012 stattfinden wird, bewerben. Eine Jury aus internen und externen Köchen wird die kreativsten Rezepte aus allen eingesendeten Bereichen auswählen.

Und so gehts:
Die Rezepte inklusive Rezeptname, Zutatenliste für 10 Personen und Zubereitungsanleitung, gerne auch mit Bild, schicken alle interessierten Köche unter Angabe ihres Namens, ihres Betriebs und ihrer Kontaktdaten an:

Stella-Klein-Löw-Weg 13, 1023 Wien
oder an info@spargelgala.de

Einzige Bedingung: Spargel und die Lukull Sauce Hollandaise müssen darin Verwendung finden. Einsendeschluss ist der 01.07.2012.

Neue Verpackung aus FSC-zertifizierten Kartons

Die beliebte Sauce Hollandaise von Lukull gibt es jetzt mit einer neuen Verpackung. Um seine Verantwortung für unsere Umwelt Rechnung zu tragen, lässt Unilever Food Solutions künftig die beliebten Lukull Produkte in FSC-zertifizierte Kartons aus verantwortungsvollen Quellen abfüllen. Versehen mit einem QR-Code, mit dem man via Smartphone auf eine Internet-Seite mit Sauce Hollandaise Rezepten und Informationen gelangt, sind die 1 Liter Lukull Packungen mit Sauce Hollandaise Ideengeber und Verpackung zugleich. Auch die Optik wurde modernisiert. Das einprägsame Design werden Kunden auch im Cash&Carry Markt weiterhin sofort und von Weitem wiedererkennen. Noch deutlicher aber wird,  2012, für wen die Lukull Saucen Hollandaise gemacht ist: Als Nummer 1* in der Profiküche ist sie ein Produkt für Profiköche, die höchste Anforderungen an Convenience-Produkte stellen.

*Quelle: Geo-Marketing GmbH Deutschland/ GASTRO-DATA GmbH Österreich, Großverbraucherpanel, Segment der flüssigen Sauce Hollandaise, Marktanteil, Wert und Menge, 2011


Spargel Gala 2012 - Pressetext und Pressebild zum downloaden