Presse

Herzlich Willkommen!

Der neue Category Mix Marketing Director für Deutschland, Österreich und Schweiz von Unilever Foodsolutions heißt ab dem 01. August 2010 Markus Armbruster.
„Besonders reizt mich bei Unilever Foodsolutions die Herausforderung, die tägliche Balance der Küchenchefs zwischen Top-Qualität und Wirtschaftlichkeit mit optimalen Lösungen zu garantieren und obendrein stets die Nachhaltigkeit unserer Arbeit vor Augen zu haben“, sagt der 43-jährige Vater zweier Töchter über seine neue Position.

Das Sexy Gemüse Konzept: Mit einfachem Handling zu trendiger Genusslust

Gemüse ist Trend pur und rückt immer stärker in den Mittelpunkt des Tellers. Es ist gesund und nimmt damit an sich schon einen hohen Stellenwert in der Ernährung ein. Unilever Foodsolutions hat daher das Sexy Gemüse Konzept speziell für die Betriebsgastronomie, aber auch Schulen, Heime und Mensen entwickelt, das dreifach unwiderstehlich ist: In der Küche mit Step-by-Step-Rezeptkarten für ein besonders leichtes Handling, bei den Gästen zum Anbeißen attraktiv und somit ein echter Gewinnbringer.

Würzkompass: Orientierung in der Welt des Würzens

Gewürze geben Gerichten ein Gesicht und verleihen der Küche ihren Charakter. Jede Speise, sogar jede Zubereitungsart verlangt nach einem eigenen Umgang mit Gewürzen. Unilever Foodsolutions hat jetzt einen Würzkompass herausgebracht, an dem sich der Koch orientieren kann, um immer die optimale Würze für seine Speisen zu finden und die verwendeten Produkte richtig einzusetzen.

KNORR Kartoffel - Kürbiskern Rösti

Das Tiefkühlsortiment von Knorr wird jetzt um den Knorr Kartoffel-Kürbiskern-Rösti erweitert. Der Kürbis steht stellvertretend für den Beginn der Herbstzeit und dem damit verbundenen Genuss. Er ist aber auch charmanter Begleiter zu Wild. Hierbei handelt es sich um ein klassisches Kartoffelrösti mit Kürbiskernen und feinen Karottenstreifen.

Carte D´Or Bayerische Creme: Basis für verführerische Kreationen

Unilever Foodsolutions wagt einen Schritt zum Nachbarn und bringt mit der Carte D’Or Bayerische Creme einen bayerischen Klassiker heraus. Dieses Dessert ist aus der gehobenen Küche nicht wegzudenken. Durch unzählige Variationsmöglichkeiten lässt sich die Dessertkarte immer wieder neu erfinden. Ob Nüsse, Früchte, Gewürze oder Aromen: Attraktive Alternativen zur klassischen Bayerischen Creme lassen Gäste gerne zugreifen.

Eröffnung des Chefmanship Centres in Wien

Unilever Foodsolutions eröffnete sein neues Chefmanship Centre in Wien und legt damit einen weiteren Grundstein für sein Leitbild.
Chefmanship heißt, dass die Unternehmensstrategie - insbesondere die Produktentwicklung und die angebotenen Lösungen für den täglichen Einsatz beim Kunden - nach den Wünschen und Anforderungen der Köche ausgerichtet sind. Es ist das Leitbild für alle Mitarbeiter.

Alles für eine gelungene Snack-Fanzone

Zum diesjährigen Fußball-Highlight in Südafrika hat sich Unilever Foodsolutions etwas ganz besonderes einfallen lassen und ein Snack-Konzept entwickelt, mit dem Restaurants ihren Umsatz steigern und zusätzliches Geschäft generieren können. Unilever Foodsolutions hat ein Aktionskonzept entwickelt, mit dem die Spitzenzeiten in der Küche gemildert werden können. Mit diesem Konzept kann die Küchenleistung gleichmäßig auf die Spielzeit verteilt und sogar zusätzliche Umsätze geschaffen werden.

Der immer wieder neue Klassiker: Dolce Vita für die Gäste

Unilever Foodsolutions startet diesen Frühling mit seiner Italien Promotion rund um das Knorr Collezione Italiana Sortiment. Aktionswochen beleben das Geschäft, sorgen für zufriedene Gäste, ein hoch motiviertes Team und steigern obendrein den Umsatz. Für 74% der Österreicher ist die „La Cucina Italiana“ die beliebteste Länderküche, denn sie weckt kulinarische Urlaubserinnerungen und macht Lust auf frische, leichte Genüsse.

Soup & Salad and more!

Einfach köstlich. Dreifach gut.

Soup & Salad and more ist eine regelrechte Menü-Innovation, nämlich eine Kombination aus Suppe, Salat und einem abrundenden Extra. Mit diesem Konzept verwandeln Köche ihre Zwischengerichte einfach und schnell in vollwertige und attraktive Hauptmahlzeiten und verwöhnen ihre Gäste mit Leichtigkeit, Vielfalt und trendigen Kombinationen.

Frische Präsentation für Salat und Gemüse

Salate in verschiedenen Variationen sind ein Dauerbrenner als Vor- wie auch Hauptspeise. Dementsprechend steigt auch der Konsum von Dressings. Unilever Foodsolutions hat für seine authentischen Dressings des Knorr Professional Vinaigrette Sortiments jetzt ein Handbuch herausgebracht, dass vor allem für die hochwertigen Ansprüche in Gastronomie und Hotellerie entwickelt wurde. Die Range der Knorr Professional Vinaigrettes ist harmonisch abgestimmt auf den vielseitigen Einsatz.

Spargel Gala 2010 - Sinnliche Genussverführung

Die Spargelzeit hat begonnen. Bis zum Spargelsilvester am 24. Juni dreht sich in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung wieder fast alles um das königliche Gemüse. Deshalb startet Unilever Foodsolutions die diesjährige Spargelaktion zum ersten Mal unter dem Namen „Spargel Gala“, um den Köchen mit neuen Ideen und praktischen Tipps zu zusätzlichen Gästen und mehr Umsatz zu verhelfen.

Süße Knödel jetzt noch einfacher

Unilever Foodsolutions führte vor einiger Zeit alle Desserts und süßen Gerichte der Marken Patissa, Alsa, Beta und Knorr Caterfrost in einem Sortiment zusammen und stellte sie unter ein neues Markendach: CARTE D’OR. Jetzt wird das Sortiment der süßen Knödel um drei Varianten erweitert. Die fruchtigen Sorten Marille und Erdbeer und eine neue Geschmacksrichtung Himbeer sind ab sofort vorgebröselt erhältlich.