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Zubereitung:


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Zubereitung

  1. Zubereitung:

    • Für den Bratapfelfond, alle Zutaten langsam aufkochen und für 20 Minuten ziehen lassen.
    • Den Fond abseihen und für die weitere gebraucht umgefüllt kaltstellen.
  2. Anrichten:

    • Die Vanille-vegan Eiscreme und das Sorbet Apfel in ein Glas geben.
    • In jedes Glas 2 cl Amaretto und 4 cl Lillet geben.
    • Mit ca. 100 ml Bratapfelfond und 70 ml Prosecco angießen.
    • Die Gläser mit den Apfelchips garnieren.
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