Österreich
Spargel Gala 2011 – aktuelle Ideen und Rezepte
Feuer und Flamme für Spargel – attraktive Grill-Ideen
Grillen und Spargel – eine erfolgversprechende Kombination saisonaler Highlights. Ob selbst gegrillt oder als leichte Beilage zu feurigem Fleisch, mit Spargel locken Sie mehr Gäste an Ihr Grillbuffet und begeistern auch Vegetarier.
In der Alufolie gegrillter Spargel mit Kräuterkartoffeln und Limetten-Hollandaise
Gegrilltes Lammkarree mit Limetten-Minz-Spargel, Focaccia und einer Auswahl an Dips
- Bärlauch-Hollandaise-Dip
- Paprika-Hollandaise-Dip
- Chili-Béarnaise-Dip
Mehr Frische zum Mitnehmen – Profitieren Sie von Sandwiches und Suppen
Spargel ist nicht nur allseits beliebt, sondern auch ein echtes Multitalent. Schicken Sie den Klassiker doch einmal auf Reisen, so stellen Sie sich auf neue Essgewohnheiten ein und sichern sich attraktiven Zusatzumsatz.
Mehr Vielfalt – mehr Umsatz – Kombinations-Ideen für Ihr Mittagsmenü
Mit Spargel kreieren Sie im Handumdrehen vielseitige und attraktive Kombinationen für Ihr Mittagsmenü. Bieten Sie Ihren Gästen leichte und deftigere Menükomponenten zur Auswahl – so ist für jeden etwas dabei. Und Sie profitieren doppelt davon.
Mit Kleinigkeiten groß rauskommen – Zusatzumsatz durch Snacks
Verdienen Sie Ihr Geld doch auch einmal zwischen den Mahlzeiten. Servieren Sie Spargel als gebratenen Snack. Neue Geschmackswelten für den Gast – zusätzliches Umsatzpotential für Sie!
