Birnencreme mit Dörrfruchtsalat

 
 
 

Zutaten (10 Portionen)

Menge Einheit Name
100gCARTE D'OR Crème Brûlée / Crème Caramel 1.35 KG 
300gBirnen aus der Dose 1/1 (Williams)
250gDörrobst
  (Feigen, Marillen, Apfel, Mango, Papaya, Zwetschgen)
10mlZitronensaft
100mlOrangensaft
200mlSojamilch
375mlKokosmilch

Zubereitung

Zubereitung:
CARTE D´OR Creme Brulée-Creme Caramel nach Anleitung mit Soja-. und Kokosmilch zubereiten und mit dem Birnenpüree (Dosenbirnen gemixt) abschmecken.
In beliebige Schälchen oder Gläser abfüllen und einige Stunden kalt stellen. Die gemischten, klein geschnittenen Dörrfrüchte mit Orangensaft und Zitronensaft durchmengen. Birnencreme mit Dörrfrüchtesalat anrichten.

 
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