Topfen-Serviettenknödel mit Fruchtsauce
Zutaten (10 Portionen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 500 | g | CARTE D´OR Basis für Süßen Auflauf |
| 250 | ml | Milch |
| 750 | g | Topfen |
| Butterbrösel, gesüßt | ||
| CARTE D´OR Erdbeer Dessertsauce |
Zubereitung
CARTE D´OR Basis für Süßen Auflauf mit Milch anrühren und den Topfen einkneten. Aus der Masse eine ca. 4 cm dicke Rolle formen, diese in ein Geschirrtuch straff einrollen. Die Enden mit Spagat abbinden. In reichlich siedendem, leicht gesalzenen Wasser schwach kochen lassen. Herausnehmen, Geschirrtuch entfernen und in Scheiben schneiden. Mit Butterbrösel und Staubzucker bestreuen und mit CARTE D´OR Dessertsaucen servieren.
