Kokosparfait
Zutaten (15 Portionen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 100 | g | CARTE D´OR Basis für Weinschaumcrème |
| 100 | ml | Milch |
| 250 | ml | Kokosmilch |
| 50 | ml | Kokoslikör (Malibu) |
Zubereitung
CARTE D'OR Weinschaumcreme, kalte Milch und Kokosmilch in der Aufschlagmaschine bei höchster Stufe aufschlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Kokoslikör langsam beifügen und nochmals auf höhchster Stufe kurz weiterschlagen. In beliebige Formen abfüllen und tiefkühlen. Falls gewünscht Kokosflocken unter die Masse mischen.
TIPP: Mit frischen Ananas, Erdbeeren etc. servieren.
