Schokolade Minz Panna Cotta
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| Für die Schokoladen Panna Cotta: | ||
| 250 | ml | Milch |
| 250 | ml | RAMA Cremefine Schlagcreme |
| 40 | g | CARTE D`OR Couverture |
| 100 | g | CARTE D`OR Panna Cotta |
| Für die Pfefferminzcreme: | ||
| 125 | ml | Milch |
| 125 | ml | RAMA Cremefine Schlagcreme |
| 50 | g | CARTE D`OR Panna Cotta |
| Pfefferminzlikör | ||
| einige Tropfen ätherisches Pfefferminzöl |
Zubereitung
Milch mit klein gehackter Couverture aufkochen. RAMA Cremefine Schlagcreme und CARTE D’OR Panna Cotta kräftig mit dem Schneebesen einrühren und eventuell mit Schokoladenlikör abschmecken. In beliebige Gläser abfüllen und kaltstellen.
Milch aufkochen, RAMA Cremefine Schlagcreme und CARTE D’OR Panna Cotta mit dem Schneebesen kräftig einrühren und mit Pfefferminzlikör oder Pfefferminzöl abschmecken. Auf die bereits erkaltete Schokoladen Panna Cotta füllen und nochmals kaltstellen.
