Nougat Trio mit Nuss-Nougat Palatschini, Nougatknödel und Nougat Panna Cotta
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 750 | ml | Milch |
| 100 | g | Nougat |
| 300 | g | CARTE D`OR Panna Cotta |
| 750 | ml | RAMA Cremefine Schlagcreme |
| 10 | oz | CARTE D´OR Palatschini Nougat-Nuß |
| 10 | oz | CARTE D´OR Nougat-Topfenknödel |
Zubereitung
Für das Nougat Panna Cotta 750ml Milch aufkochen und vom Herd nehmen. 100g Nougat darin auflösen und 300g CARTE D´OR Panna Cotta Pulver und 750ml RAMA Cremefine Schlagcreme kräftig unterrühren. Die Masse in Gläser abfüllenund für 2 Stunden kühl stellen.
10 Stück CARTE D`OR Palatschini Nuss-Nougat im vorgeheizten Konvektomat (160°C) 10-13 Minuten backen.
10 Stück CARTE D`OR Nougat-Topfenknödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben. 2 Minuten kochen lassen, Energie abschlaten und 10 Minuten ziehen lassen (nicht zudecken). Die Knödel in Brösel wälzen. Das Nougat Trio anrichten.
TIPP!
Servieren Sie dazu CARTE D´OR Rote Gartenfrüchte!
