Nuss-Nougat Palatschini mit marmorierter Mousse
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 250 | ml | CARTE D´OR Vanille Mousse (flüssig) |
| 250 | ml | CARTE D´OR Mousse au Chocolat (flüssig) |
| 20 | oz | CARTE D´OR Palatschini Nougat-Nuß |
| CARTE D´OR Rote Gartenfrüchte |
Zubereitung
250ml CARTE D`OR Mousse Vanille und 250ml CARTE D`OR Mousse au Chocolat bis zur gewünschten Konsistenz aufschlagen und für ca. 2 Stunden kühl stellen. 20 Stück CARTE D`OR Palatschini Nuss-Nougat im vorgeheizten Konvektomat (160°C) 10-13 Minuten backen. Das Vanille- und Schokomousse abwechselnd in einen Spritzsack füllen und aufdressieren. Palatschini mit Mousse und CARTE D`OR Roten Gartenfrüchten anrichten und servieren.
TIPP!
Auch das CARTE D`OR Mousse Stratiatella passt hervorragend zu den Palatschini Nuss-Nougat!
