Mocca Creme
Zutaten (10 Portionen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 260 | g | CARTE D´OR Basis für Weinschaumcrème |
| 600ml Milch | ||
| 80g Löskaffee | ||
| 4cl Mocca-Likör | ||
| 4-5 Blatt Gelatine |
Zubereitung
Kalte Milch, Löskaffee und Carte d´Or Basis für Weinschaumcreme verrühren und 3 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen. Die aufgelöste Gelatine unterziehen, mit Mocca-Likör abschmecken und ca. 1 Stunde kaltstellen.
