Fruchtschnitte
Zutaten (10 Portionen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 100 | g | Mehl glatt |
| 500 | g | Joghurt, neutral |
| 10 | ml | Trinkwasser |
| 500 | ml | LUKULL Crème Légère |
| 160 | g | CARTE D´OR Erdbeer Dessertsauce |
| 1 | Pack | Tortengelee |
| 10 | g | Marillenmarmelade |
| 500 | g | frische Früchte nach Saison |
| 7 | Stck. | Eier, Größe L |
| 300 | g | Feinkristallzucker |
| 50 | g | MAIZENA Reine Maisstärke |
Zubereitung
Aus Eiern, Feinkristallzucker, Mehl, Stärkemehl, Kakaopulver und Wasser einen Biskuitteig zubereiten und backen. Auskühlen lassen und mit glattgerührter Marillenmarmelade bestreichen. Creme Légère mit der Aufschlagmaschine voll aufschlagen. Joghurt und Fruchtdessert dazugeben und kurz einrühren. Auf den Biskuitboden dressieren, mit frischen Früchten belegen und mit dem Tortengelee überziehen. Ca. 2 Stunden kalt stellen.
