Topfennockerl mit Vanillemousse
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 750 | g | CARTE D´OR Topfennockerl |
| 300 | g | Butterbrösel, gesüßt |
| 500 | ml | CARTE D´OR Vanille Mousse (flüssig) |
Zubereitung
Mousse Vanille auf höchster Stufen aufschlagen und mindestens 1 Stunde kühl stehen. Topfennockerl in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, 3 Minuten aufkochen. Topf vom Herd nehmen und 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Nockerl in den Butterbrösel wälzen. Mousse nach Belieben auf Teller aufspritzen und mit den Nockerl servieren.
TIPP!
Carte D´Or Gartenfrüchte oder Erdbeer, Himbeer oder Waldbeer Dessertsaucen passen sehr gut zu den Nockerln!
