Topfennockerl im Kürbiskernmantel
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 200 | g | Kürbiskerne |
| 30 | oz | CARTE D´OR Topfennockerl |
| CARTE D´OR Rote Gartenfrüchte |
Zubereitung
200g Kürbiskerne karamellisieren und anschließend hacken. 30 Carte d`Or Topfennockerl in kochendem, leicht gesalzenem Wasser 3 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und 5 Minuten ziehen lassen. Anschließend in den Kürbiskernen wälzen. Mit Carte d`Or Roten Gartenfrüchten servieren.
TIPP!
Eine exotische Variante zaubern Sie, wenn Sie die Nockerl im Kokos wälzen und Gelbe Gartenfrüchte dazu servieren.
