Mohr im Hemd mit Eierlikörschaum
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 400 | ml | RAMA Cremefine Schlagcreme |
| 300 | ml | CARTE D´OR Vanille Dessertsauce |
| 75 | ml | Eierlikör |
| 20 | oz | CARTE D´OR Mohr im Hemd |
Zubereitung
400ml Rama Cremefine zum Schlagen aufschlagen, 300ml Carte d`Or Vanille Dessertsauce und 75ml Eierlikör verrühren, kühl stellen. 20 Stück Carte d`Or Mohr im Hemd auf einem gelochten Gastronormblech auflegen und bei 100% Dampf ca. 15 Minuten dämpfen. Mohren können auch einzeln in einer Minute in der Mikrowelle zubereitet werden. Den Mohr mit dem Eierlikörschaum nappieren.
TIPP!
Nach Belieben mit Carte d`Or Mango-Marillen Dessertsauce garnieren.
