Malakoffschnitte
Zutaten (20 Portionen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 200 | g | CARTE D´OR Basis für Tiramisu-Füllcreme |
| 200 | ml | Milch, frisch |
| 400 | ml | RAMA Cremefine Schlagcreme |
| oder | ||
| 400 | ml | LUKULL Crème Légère |
| 260 | g | Biskotten |
| Rum zum Verfeinern |
Zubereitung
Tiramisu-Masse mit Milch aufschlagen. Rama Cremefine zum Schlagen ODER Lukull Creme Légère aufschlagen und unter die Masse ziehen. Mit Rum verfeinern. Eierbiskotten mit Rum befeuchten und mit der Creme schichtweise in eine mit Klarsichtfolie ausgelegte Form einlegen. Im Kühlschrank ca. 2-3 Stunden kühlen, danach stürzen und portionieren.
