Süßer Auflauf mit Früchten
Zutaten (1 batches)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 2 | kg | Topfen |
| 1.5 | l | Trinkwasser |
| 1 | kg | CARTE D´OR Basis für Süßen Auflauf |
| 750 | g | Früchte |
Zubereitung
Wasser und Topfen anrühren. Basis für Süßen Auflauf unterrühren bis cremige Konsistenz entsteht. Früchte einrühren und Masse in eine gefettete Gastronormwanne füllen. 1/1 Gastronormwanne in das vorgeheizte Rohr schieben und wie folgt backen:
Heißluftherd ca. 60 Minuten bei 150°C
Backrohr ca. 80 Minuten bei 180°C
