Salzburger Advent Strudel
Zutaten (20 Portionen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 400 | g | CARTE D´OR Topfenknödel-Basis |
| 600 | g | Topfen |
| 400 | g | kandierte Früchte |
| 200 | g | Strudelblätter |
| 100 | g | Rosinen |
| 400 | ml | Wasser |
| 10 | g | Zimt |
Zubereitung
Topfenknödelbasis mit lauwarmen Wasser übergießen. Kandierte Früchte, Topfen, Rosinen und Zimt gemahlen dazugeben und mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Wie gewohnt auf den Strudel auftragen, zusammenrollen und mit Ei bestreichen.
Ca. 15 Minuten bei ca. 160°C backen.
