Zitronen Panna Cotta
Zutaten (12 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 200 | g | CARTE D`OR Panna Cotta |
| 600 | ml | Milch, frisch |
| 400 | ml | RAMA Cremefine Schlagcreme |
| 80 | ml | Zitronensaft, frisch gepresst |
| n.B. Grapefruit- oder Zitronenfilets |
Zubereitung
Zubereitung:
Milch zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Panna Cotta, Cremefine zum Schlagen und Zitronensaft hinzufügen. Masse mit dem Schneebesen kräftig verrühren, in Gläser abfüllen und für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Das fertige Dessert mit Zitronenzesten und Grapefruitfilets dekorieren und servieren.
Tip: Mehr Zitronengeschmack und -farbe erhält man durch Hinzufügen von
ca. 4 g geriebener Zitronenzeste.
