Erdbeertraum
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 170 | g | CARTE D´OR Crème Fruit Erdbeer |
| 850 | ml | Milch, frisch |
| 30 | g | Honig |
| 100 | g | Pistazien |
| 100 | g | Erdbeeren |
| 50 | ml | RAMA Cremefine Schlagcreme |
| 200 | g | BRUNCH CLASSIC Brotaufstrich aus Rahm, Joghurt und Frischkäse |
Zubereitung
Das Erdbeer Dessert-Pulver mit einem Schneebesen in die gekühlte Milch einrühren und weitere 2 Minuten rühren. Eine Stunde lang kaltstellen. BRUNCH mit dem Honig und der RAMA Cremefine zum Schlagen 2 Minuten mit dem Mixer cremig aufschlagen. Die BRUNCH Creme mit dem Erdbeer Dessert vorsichtig verrühren und die marmorierte Creme in Dessertschalen abfüllen. Mit den gehackten Pistazien den frischen Erdbeeren und den Hohlhippen garnieren.
