Brunch-Eis
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 125 | ml | LUKULL Crème Légère |
| 125 | ml | Milch, frisch |
| 80 | g | Zucker |
| 4 | x | Eigelb |
| 1 | x | Vanilleschote |
| 250 | g | BRUNCH CLASSIC Brotaufstrich aus Rahm, Joghurt und Frischkäse |
Zubereitung
Milch, LUKULL Creme Légère und die aufgeschnittene Vanilleschote aufkochen, über die mit Zucker aufgeschlagenen Eigelbe gießen, BRUNCH einrühren und sofort kühlen. In der Eismaschine gefrieren.
