Topfentorte
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 550 | ml | RAMA Cremefine Schlagcreme |
| 100 | g | Zucker |
| 40 | ml | Zitronensaft, frisch gepresst |
| 500 | g | Topfen |
| 3 | x | Gelatine, Blätter |
| 1 | x | Biskuitboden |
Zubereitung
Den Biskuitboden in der Mitte durchschneiden und den Unterteil in einen Tortenring legen. Den Oberteil in 10 Stücke teilen. Gelatine einweichen und in ca. 50 ml RAMA Cremefine zum Schlagen erwärmen. Restliche Zutaten ca. 5 Minuten hochtourig aufschlagen, die aufgelöste Gelatine dazugeben und sofort in den vorbereiteten Tortenring einfüllen und mit dem geteilten Biskuit belegen.
