Kartoffelpuree mit Knoblauch
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 1.5 | kg | Kartoffeln |
| n.B. Knoblauchbutter | ||
| 125 | ml | RAMA Cremefine Kochcreme |
| Muskatnuss, Salz, weißer Pfeffer |
Zubereitung
Die Kartoffeln in einem grossen Topf
kochen. Das Wasser abschütten und die
Kartoffeln bei schwacher Hitze trocknen,
dann durch ein Sieb streichen.
Kartoffelpuree mit der Knoblauchbutter
(Rezept in der Rezeptdatenbank), der RAMA Cremefine
zum Kochen verfeinern, mit Pfeffer, Salz und
Muskatnuss abschmecken.
