Tomaten-Mousse
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 100 | g | KNORR Tomato "Ideal" |
| 10 | x | Gelatine, Blätter |
| 500 | ml | LUKULL Crème Légère |
Zubereitung
Die Knorr Tomato "Ideal" nach Anleitung Zubereiten und kalt stellen.
Creme Legere aufschlagen und unter die kalte Suppe ziehen, danach die aufgelöste Gelatine einrühren und die Masse in Dachrinnenförmchen einfüllen.
Vor dem Servieren ca. 2 Stunden kalt stellen.
Tipp:
Die Dachrinnenform vor dem Befüllen mit dünn geschnittenen Rohschinkenscheiben auslegen.
