Penne alla Toscana
Zutaten (10 Portionen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 100 | g | Zwiebel |
| Öl, Olivenöl | ||
| 1 | kg | KNORR Collezione Italiana Penne |
| 200 | g | Weiße Bohnen, trocken |
| (aus der Dose) | ||
| 100 | g | Bohnen |
| (grün, breit) | ||
| 500 | g | KNORR Collezione Italiana Tomato Pronto 2 kg |
| 100 | g | Ruccola |
| Käse (Parmesan) |
Zubereitung
Breite Bohnen in schräge Rauten schneiden und bissfest kochen. Feingeschnittene Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen. Breite, weiße Bohnen dazugeben und kurz anschwitzen. Mit KNORR Tomato Pronto aufgießen und kurz kochen lassen. KNORR Penne al dente kochen, mit der Sauce vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren Rucola untermischen. Mit frischem Parmesan anrichten.
