Kürbis–Spinat–Lasagne
Zutaten (15 Portionen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 4 | Stck. | KNORR Lasagne-Platten |
| 1500 | g | Kürbis |
| 1000 | g | Blattspinat, tiefgekühlt |
| 10 | g | KNORR Primerba Basilikum |
| 20 | g | KNORR Primerba Knoblauch |
| 10 | g | KNORR Professional Ingwer Paste |
| 1 | Stck. | Zitronen |
| 0.5 | l | RAMA Cremefine Kochcreme |
| 240 | g | KNORR Käse >Ideal< - Feine Käsesuppe und -Sauce |
| 1 | l | Milch |
| weißer Pfeffer | ||
| Salz | ||
| Muskatnuss, gemahlen | ||
| 500 | g | Käse (Mozzarella) |
Zubereitung
KNORR Käsesauce Ideal mit Rama Kochcreme und Milch 5 Minuten kochen. Den Kürbis schälen, reiben und mit etwas Zitronensaft und Zitronenzesten marinieren. Den aufgetauten Blattspinat gut ausdrücken und grob schneiden. Den Kürbis mit dem Blattspinat vermischen, mit den Primerba Basilikum und Knoblauch, KNORR Professional Ingwer Paste, Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
GN-Blech abwechselnd mit den Lasagneblättern, dem Kürbis-Spinatgemüse und der Käsesauce auffüllen - abschließend mit Mozzarella Scheiben belegen. Bei ca. 170°C 30 min backen.
