Fischlasagne mit Ruccola und Camenbert
Zutaten (15 batches)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 4 | Stck. | KNORR Lasagne-Platten |
| 240 | g | KNORR Weiße Roux 1 kg |
| 1 | l | RAMA Cremefine Kochcreme |
| 1 | l | Milch |
| 5 | g | Dill, frisch |
| 300 | g | Ruccola |
| 300 | g | KNORR Collezione Italiana Tomato Pronto 2 kg |
| 10 | g | KNORR Primerba All'Italiana |
| 1500 | g | Pangasiusfilet |
| 500 | g | Käse (Camembert) |
Zubereitung
KNORR Weiße Grundsauce mit Rama Kochcreme und Milch 5 Minuten aufkochen lassen - mit der gehackten Dille verfeinern. Den Ruccola 2x durchschneiden, unter das KNORR Tomato Pronto mischen und mit Primerba All`Italiana abschmecken. Die Fischfilets trocken tupfen, würzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Das GN-Blech abwechselnd mit KNORR Lasagneblättern, Dillsauce, Ruccola und den Fischstücken belegen. Abschließend mit etwas Dillsauce und mit in Scheiben geschnittenen Camembert verfeinern. Bei 170°C ca. 30 - 35 min backen.
