Spinat-Käse-Knödel auf Gemüsegraupen und Paradeiserragout
Zutaten (10 Portionen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 30 | Stck. | KNORR Spinat-Käse-Knödel mit Cottage-Cheese und Parmesan |
| 250 | g | Wurzelgemüse |
| 500 | g | Graupen (Rollgerste) |
| 500 | ml | Trinkwasser |
| 60 | g | KNORR Velouté Weiße Grundsauce |
| 500 | g | KNORR Tomato al Gusto mit Kräutern |
Zubereitung
KNOR Spinat-Käse-Knödel in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben und 7 Minuten kochen lassen. 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Wurzelwerk schälen, feinwürfelig schneiden und bissfest kochen. Graupen kochen. KNOR Weiße Grundsauce ins kochende Wasser geben und kurz kochen lassen. Gemüsewürfel und Graupen in die Sauce geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomato Pronto erhitzen und mit den Gemüsegraupen und Spinat-Käse-Knödeln anrichten.
TIPP!
Durch die einfache und schnelle Zubereitung dieses vegetarischen Gerichtes optimieren Sie Ihren Arbeitseinsatz.
