Pilzragout mit Mini Kartoffelknödel
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| etwas PHASE Butter Flavour | ||
| etwas Petersilie | ||
| Salz, Pfeffer | ||
| 3 | oz | Zwiebeln |
| 2 | oz | KNORR Ausgesuchte Steinpilze |
| 400 | g | Champignons, frisch |
| 350 | ml | RAMA Cremefine Kochcreme |
Zubereitung
Geschälte Zwiebeln feinwürfelig schneiden. Champignons putzen und blättrig schneiden. Zwiebel in PHASE Butter Flavour anschwitzen, Champignons beifügen. KNORR Steinpilze und RAMA Cremefine zum Kochen dazugeben. Kurz kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Am Schluss feingehackte Petersilie beifügen. KNORR Mini Kartoffelknödel nach Packungsanleitung zubereiten und zum Pilzragout servieren.
