Paella Vegetale
Zutaten (10 Portionen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 600 | g | KNORR Langkornreis parboiled |
| 300 | g | KNORR Collezione Italiana Ratatouille |
| 800 | g | KNORR WOK-Gemüse |
| 20 | g | KNORR Bio Gemüsebouillon 10 kg |
| 10 | ml | KNORR Sunshine Chili-Knoblauch Sauce |
| 10 | ml | Olio di Oliva |
| 1 Bt. Safran |
Zubereitung
Den Reis in etwas Olivenöl rösten. Den Safran in Knorr Gemüsebouillon auflösen und passieren. Den Reis mit der Bouillon aufgießen und mit Knorr Ratatouille fertig dünsten. Kurz vor Ende der Kochzeit das Knorr Caterfrost Wok-Gemüse dazugeben.
Die fertige Paella mit etwas Knorr Sunshine-Chili Knoblauch Sauce abschmecken.
