Mediterrantes Gemüsemedaillon auf Gurkenspaghetti
Zutaten (10 Portionen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 300 | g | Gurken |
| 200 | ml | RAMA Cremefine Verfeinerungscreme |
| KNORR Mediterranes Gemüse-Medaillon | ||
| Salz, Pfeffer |
Zubereitung
800g Gurken schälen mit einem Hobel der Länge nach stifteln. Mit Salz vermischen, kurz ziehen lassen und vorsichtig ausdrücken. 200g Rama Cremefine zum verfeinern beifügen und mit Pfeffer abschmecken. Eventuell mit frisch gehacktem Dill verfeinern. Knorr Mediterrane Gemüsemedaillons nach Packungsanleitung zubereiten und gemeinsam mit dem Gurkenspaghetti anrichten.
TIPP!
Probieren Sie die Mediterranen Gemüsemedaillons mit Zucchinisalat.
