Gemüsegulasch
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 0.2 | kg | KNORR Gulaschbasis 3 kg |
| 1.4 | l | Trinkwasser |
| 0.3 | kg | Fisolen, tiefgekühlt |
| 0.3 | kg | Broccoli |
| 0.3 | kg | Karfiol |
| 0.3 | kg | KNORR Collezione Italiana Ratatouille |
| 0.3 | kg | KNORR Collezione Italiana Peperonata |
| 0.5 | kg | Kartoffeln |
Zubereitung
Gulaschbasis in lauwarmes Wasser mit dem Schneebesen einrühren. Geschälte Kartoffeln halbieren und grob würfelig schneiden und dazugeben.
Karfiolröschen und Broccoliröschen in der Sauce ca. 15 Minuten kochen lassen. Mit Ratatouille und Peperonata (sowie falls gewünscht mit etwas Knoblauch) abschmecken.
