Marinierte Hühnerbrust auf Currynudeln mit Tomatensauce und Zucchinisalat
Zutaten (10 Portionen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 40 | g | KNORR Primerba Thymian |
| 300 | ml | Orangensaft |
| 1.5 | kg | Hühnerbrust |
| 40 | ml | PHASE Butter Flavour |
| 600 | g | KNORR Collezione Italiana Tagliatelle grandi |
| 40 | g | KNORR Professional Curry Paste |
| 40 | ml | PHASE Butter Flavour |
| 500 | g | KNORR Tomato al Gusto mit Kräutern |
| 600 | g | Zucchini |
| KNORR Professional Mediterrane Kräuter Paste | ||
| Öl, Olivenöl | ||
| Essig | ||
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
KNORR Primerba Thymian mit Orangensaft verrühren und die Hühnerbrust marinieren. In PHASE Butter Flavour kurz anbraten. Auf Bleche setzen und im Ofen kurz fertigbraten.
KNORR Tagliatelle grandi in Salzwasser al dente kochen und abschrecken. KNORR Professional Curry Paste mit PHASE Butter Flavour verrühren und zusammen mit den Nudeln vermengen. Im Kombidämpfer regenerieren.
KNORR Tomato al Gusto erhitzen. Zucchini in Streifen schneiden, in Olivenöl anbraten und mit Essig und KNORR Mediterrane Kräuter Paste abschmecken.
