TRINIDAD / TOBAGO - Hühnerkeule gebraten
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 1.2 | kg | Hühnerkeule |
| 0.5 | kg | KNORR Langkornreis parboiled |
| 20 | g | KNORR Bio Gemüsebouillon 6 x 1 kg |
| MAZOLA Maiskeimöl | ||
| 10 | ml | KNORR Geflügelfond flüssig |
| 0.3 | kg | KNORR Collezione Italiana Peperonata |
| KNORR Primerba Knoblauch | ||
| KNORR Primerba Basilikum | ||
| 0.5 | kg | Blattsalate gemischt |
| KNORR Salatkrönung >flüssig< Joghurt |
Zubereitung
Maiskeimöl in einem Kochtopf oder einer Kippbratpfanne erhitzen .
Hühnerkeulen mit Brataromat würzen und anbraten.
Reis mit Gemüsebouillon und Peperonata dünsten und mit
Primerba Knoblauch und Basilikum abschmecken.
Die Hühnerkeulen mit dem Reis und etwas Blattsalat
servieren .
