Lachs auf Pilz-Kartoffeln
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 1.2 | kg | Lachsfilet |
| 1 | kg | Kartoffeln |
| KNORR Ausgesuchte Steinpilze | ||
| 200 | g | Zwiebel |
| 30 | g | KNORR Primerba Gartenkräuter |
| 250 | ml | RAMA Cremefine Verfeinerungscreme |
| KNORR Primerba Funghi | ||
| 100 | ml | PHASE Butter Flavour |
| KNORR Aromat | ||
| etwas Petersilie, feingehackt |
Zubereitung
Die Kartoffeln kochen, erkalten lassen und blättrig schneiden. Lachs portionieren und mit Knorr Aromat würzen.
Zwiebeln hacken. Die Hälfte davon mit den Kartoffeln und den Steinpilzen braten und mit Primerba Gartenkräutern und etwas Petersilie würzen.
Die restlichen Zwiebeln in etwas Phase anbraten, mit Primerba Funghi und Fraiche Légère aufkochen und mit dem in etwas Phase gebratenen Lachsfilet servieren.
