Dorschfilet Potugiesische Art
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 1.5 | kg | Dorschfilet |
| 0.5 | l | KNORR Tomato Arrabbiata |
| 0.2 | kg | grüne Oliven in Dose |
| KNORR Aromare | ||
| 1 | kg | Kartoffeln |
Zubereitung
Oliven in Scheiben schneiden und mit dem Tomato al Gusto vermischen.Falls gewünscht mit etwas Primerba Knoblauch verfeinern.
Die Dorschfilet mit Aromare würzen und mit der Sauce übergossen im Rohr pochieren.
Als Beilage Kartoffeln mit geröstetem Sesam.
