Dorade auf Vanille-Fischsauce
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| PHASE Butter Flavour | ||
| 140 | g | LUKULL Beste Basis Weiße Sauce |
| 50 | g | KNORR Primerba Gartenkräuter |
| KNORR Fischfond flüssig | ||
| Salz und Pfeffer | ||
| Zitronensaft, frisch gepresst | ||
| 750 | ml | Trinkwasser |
| Vanilleschote | ||
| KNORR Fischfond flüssig |
Zubereitung
Doraden säubern und würzen, melieren und in PHASE Butter Flavour braten. LUKULL Beste Basis Weiße Sauce mit Fischfond nach Anleitung zubereiten. Die Vanilleschote aufschneiden, auskratzen und alles komplett in die Sauce geben und aufkochen. KNORR Primerba Gartenkräuter zugeben und die Vanilleschote entfernen.
