Schweinefleisch "indonesischer Art"
Zutaten (10 Portionen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 1.5 | kg | KNORR WOK-Gemüse |
| 500 | ml | KNORR Sambal Manis Chili-Soja Sauce |
| 400 | g | KNORR Basmati Reis |
| 750 | g | Schweinsfilet |
| 2 | EL | Soja Sauce |
| etwas PHASE Pflanzenfett | ||
| Knorr Gemüsegold Bouillon 1kg |
Zubereitung
Schweinefleisch in Streifen schneiden und in WOK oder Pfanne anbraten. WOK-Gemüse dazugeben und mitdünsten. Mit Sauce Sambal Manis aufgießen und mit Soja Sauce sowie Bouillon abschmecken, Reis mit Gemüsegold zubereiten. Mit Ragout sowie evt. gerösteten Erdnüsssen servieren.
