Portugiesische Sauce
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 75 | ml | Olio di Oliva |
| 120 | g | Schalotten |
| 1.4 | kg | KNORR Collezione Italiana Tomato Pronto 2 kg |
| 10 | g | KNORR Primerba Knoblauch |
| Peperonici in Streifen |
Zubereitung
Das BERTOLLI Olivenöl classico in einer
Pfanne erwärmen und die Schalotten und
Peperoncini Streifen (Menge je nach gewünschter Schärfe)
2-3 Minuten andünsten.
Mit KNORR Tomato Pronto auffüllen,
aufkochen lassen. Mit KNORR PRIMERBA
Knoblauch abschmecken.
Anrichten:
Als Fond für mediterrane Suppen oder
als Sauce zu Fleisch, Fisch oder Gemüse
servieren.
