Gorgonzolasauce
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 200 | g | Käse (Gorgonzola) |
| 400 | ml | RAMA Cremefine Kochcreme |
| 50 | g | Käse (Mascarpone) |
| 50 | g | Käse (Parmesan) |
| 30 | g | KNORR Primerba All'Italiana |
| 5 | g | KNORR Primerba Knoblauch |
| schwarzer Pfeffer |
Zubereitung
Gorgonzola in Würfel schneiden. Zusammen
mit RAMA Cremefine zum
Kochen, Mascarpone, Parmesan und
KNORR PRIMERBA All’italiana und
Knoblauch unter Rühren vorsichtig
erhitzen und kurz aufmixen. Mit
Pfeffer aus der Mühle abschmecken.
TIPP:
Diese Sauce eignet sich für alle
Arten von Teigwaren oder zum
Gratinieren von Gemüse.
