Vogerlsalat mit Gnocci und Speck

 
 
 

Zutaten (10 Personen)

Menge Einheit Name
300gKNORR Gnocchi 4 kg 
300gVogerlsalat
240gÄpfel
30gKNORR Salatkrönung Knoblauch-Kräuter 
125mlMAZOLA Maiskeimöl 10 l 

Zubereitung

Vogerlsalat putzen und waschen. Gnocchi kochen, abkühlen lassen und mit der nach Kochanleitung zubereiteten Dressing vermischen. Die Äpfel waschen und fächerförmig aufschneiden. Alle Zutaten auf einem Teller nett anrichten.

 
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